การบริหารจัดการด้าน Logistics ในระบบโรงงาน

โลจิสติกส์ไม่ใช่แค่เรื่องของการขนส่งเพียงอย่างเดียว การจัดการระบบการขับเคลื่อนในโรงงานก็ถือเป็นหนึ่งในการจัดการด้านโลจิสติกส์ด้วยเช่นกัน ซึ่งกระบวนการเหล่านี้เป็นเรื่องที่ทำความเข้าใจได้ไม่ยาก เพราะความหมายที่แท้จริงของการจัดการด้านโลจิสติกส์ก็คือ การบริหารการสั่งซื้อ การลำเลียงสินค้า เคลื่อนย้ายเพื่อจัดเก็บ เตรียมความพร้อมก่อนทำการกระจายสินค้าตรงสู่มือผู้บริโภคนั่นเอง

ขั้นตอนการจัดทำโลจิสติกส์ระบบโรงงานแบบเข้าใจง่าย มีดังนี้

1.การทำบัญชีสินค้าเข้า-ออก

ตรงนี้สำคัญมาก เพราะทุกครั้งที่มีสินค้าเข้าออก หากไม่มีการบันทึกไว้ จะส่งผลเสียตามมาอย่างมากมาย เช่นสินค้าหมดอายุ เสื่อมสภาพ สั่งสินค้าตัวเดิมเข้ามาซ้ำ ทั้ง ๆ ที่ของเก่ายังไม่ถูกระบายออกไป เป็นต้น การทำบัญชีสินค้าเข้าออกที่ดีนั้น ต้องมีรายละเอียดของการรับเข้า –จ่ายออก วันที่รับเข้า จำนวน ชื่อผู้รับ-เบิกสินค้า และรายละเอียดอื่น ๆ ที่สำคัญตามประเภทของกิจการนั้น ๆ

2.บริหารจัดการพนักงานอย่างรัดกุม

ควรจัดลำดับหน้าที่งานให้เหมาะสม และอบรมวิธีการจัดการตามตำแหน่งต่าง ๆ ให้ชัดเจน จับตามองอย่างใกล้ชิดแต่ต้องไม่มากเกินไปจนทำให้พนักงานรู้สึกอึดอัด เพราะการสูญเสียที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่ มักจะมาจากการบริหารจัดการพนักงานได้ไม่ดีพอ ทำให้เกิดความผิดพลาดในด้านต่าง ๆ จนเกิดความเสี่ยงต่อผลกำไรของบริษัท

3.จัดการเรื่องระบบขนส่งลำเลียงภายในโรงงาน

ควรจัดการให้เหมาะสม ตรงไหนควรใช้คนก็จัดลำดับหน้าที่งานให้ดี จะได้ไม่เสียเวลาและเสียค่าใช้จ่ายมากจนเกินควร ตรงไหนควรใช้เครื่องจักร ก็ต้องระวังเรื่องความปลอดภัยในด้านต่าง ๆ เช่นระวังอัคคีภัย หรือเครื่องจักรขัดข้องจนทำให้เกิดปัญหาในการลำเลียงสินค้า เป็นต้น

4.ควบคุมการจัดซื้อและจัดเก็บวัตถุดิบภายในโรงงาน

มีหลายโรงงานที่ต้องปิดตัวลงเพราะการรั่วไหลของเงินทุนภายในบริษัท ซึ่งส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นจากกระบวนการจัดซื้อและจัดเก็บสินค้าภายในโรงงานค่อนข้างมาก การป้องกันการสูญเสียในกรณีนี้ควรเริ่มจากกระบวนการจัดซื้อ ทุกครั้งที่มีการจัดซื้อ ต้องมีเจ้าหน้าที่คอยควบคุมและร่วมตัดสินใจไม่ต่ำกว่าสามคน เพราะหากปล่อยให้มีเจ้าหน้าที่จัดการเพียงคนเดียว อาจเกิดแรงจูงใจให้คิดทุจริตได้ไม่ยาก

การจัดเก็บและการเบิกสินค้าก็เช่นเดียวกัน มีหลายโรงงานที่ขาดทุนเพราะลูกน้องทุจริต ยักยอกสินค้าภายในโรงงานไปจำหน่ายหรือใช้ส่วนตัวก็มี ดังนั้น ถ้าการจัดการด้านโลจิสติกส์เข้ามามีบทบาทในโรงงาน ความสูญเสียตรงจุดนี้ก็จะไม่มีวันเกิดขึ้น

หากบริหารจัดการได้ครบตาม 5 ข้อนี้ ทางโรงงานก็จะประสบความสำเร็จในการควบคุมค่าใช้จ่ายและลดต้นทุนที่ไม่จำเป็นได้อย่างสัมฤทธิ์ผล ทั้งหมดนี้คือการบริหารจัดการด้านโลจิสติกส์แบบง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ แล้วค่อยเข้าสู่กระบวนการถัดไป เช่นการขนส่ง และการจัดจำหน่ายในอนาคต